この商品は現在コロナウィルスの影響により飲食店の需要が無いので生産していません。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願いいたします。
水にこだわり育てた安全安心自家栽培の米で醸造した本物のどぶろくです。
どぶろくは火入れにより酵母を死滅させない「生酒」であるため、酵母等の活性により、噴出したり味の変化も激しく、一般への店頭販売は困難で、幻の酒になっています。
しかしながら当社では本物どぶろくをお伝えしたく、あえて火入れをせず、「生」どぶろくを販売しています。
なお、この生どぶろくは瓶詰めしたあと冷蔵していても発酵が進んでいるため、キャップ（蓋）がガス抜き栓となっており瓶を横にすると中のお酒が漏れ出します。そのため、発送の際1本のみの梱包ではバランスが取れないので２本からのご購入とさせていただきます。
以上のことをご理解頂きご購入くださいませ。（表示価格は1本の価格となっています）
